越の誉 純米燗酒
（こしのほまれ じゅんまいかんざけ） |
越の誉 90PINK
（こしのほまれ キューマルピンク） |
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“お燗が美味しい純米酒”をコンセプトに誕生、温める温度帯によって色々な楽しみ方ができます。
ぬる燗で辛さが増し、上燗で柔らかく、熱燗で再びキレのある辛さが復活と、肴に合うお好みの温度をお探しください。 |
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新潟では酒造りのかけ米としても使用される飯米こしいぶきを醸した90シリーズのその年最初の銘柄。
香りは爽やかな柑橘系、味も軽く炭酸ガスを含む甘夏のような味わいでドライ感もあることから、白ワイン的な食中適正の高さが特徴です。 |
| ■価格 ： 720ml 1397円 ■化粧箱なし |
■価格 ： 720ml 1595円 ■化粧箱なし |
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| ■価格 ： 1.8L 2805円 ■化粧箱なし |
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■規格 ： 純米酒
■アルコール度 ： 15.0％
■原料米 ： 新潟県産米（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 60％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度+3 酸度1.8 アミノ酸度−
■味：香り/穏やか 甘辛/辛口 淡麗/淡麗
■飲み頃：○冷や○常温◎ぬる燗◎上燗○熱燗
■推奨保存方 ： 冷暗所にて
■秋〜(在庫なくなり次第終売)
■出荷 ： 常温便出荷 |
■規格 ： 純米生原酒(無ろ過醸）
■アルコール度 ： 16.0％
■原料米 ： 新潟県産米（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 90％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度±0 酸度− アミノ酸度−
■味：香り/穏やか 甘辛/中口 淡麗/やや濃醇
■飲み頃：◎冷や△常温×ぬる燗
■推奨保存方 ： 要冷蔵
■3月限定出荷(在庫なくなり次第終売)
■出荷 ： クール便出荷 |
越の誉 90BLUE
（こしのほまれ キューマルブルー） |
越の誉 90YELLOW
（こしのほまれ キューマルイエロー） |
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コシヒカリに匹敵する食味の飯米、みずほの輝きを醸した、90シリーズの最新酒。
精米歩合90％ながらアルコール度13％と低アル仕上げ。甘みと酸味も相まって、まるで果実のジュースのような味わいです。 |
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8月中旬過ぎに稲刈りされた、新潟県の極早生品種葉月みのりを醸した、新潟で一番早く蔵出しされる無ろ過生原酒です。
精米歩合90％、米の旨味以外の苦味、渋味などを酸がひとまとめにした、一風変わった酒質です。 |
| ■価格 ： 720ml 1595円 ■化粧箱なし |
■価格 ： 720ml 1595円 ■化粧箱なし |
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■規格 ： 純米生原酒(無ろ過醸）
■アルコール度 ： 13.0％
■原料米 ： 新潟県産米（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 90％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度-7 酸度− アミノ酸度−
■味：香り/穏やか 甘辛/甘口 淡麗/やや濃醇
■飲み頃：◎冷や△常温×ぬる燗
■推奨保存方 ： 要冷蔵
■初夏限定出荷(在庫なくなり次第終売)
■出荷 ： クール便出荷 |
■規格 ： 純米生原酒(無ろ過醸）
■アルコール度 ： 16.0％
■原料米 ： 新潟県産米（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 90％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度±0 酸度2.3 アミノ酸度−
■味：香り/穏やか 甘辛/やや甘口 淡麗/やや濃醇
■飲み頃：◎冷や△常温×ぬる燗
■推奨保存方 ： 要冷蔵
■10月限定出荷(在庫なくなり次第終売)
■出荷 ： クール便出荷 |
越の誉 Qn
（こしのほまれ キュン） |
越の誉 Qn みとん
（こしのほまれ キュン） |
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2024年夏に新登場。従来の原酒造にはない、猫をイメージした斬新なデザインと名前。
甘みと白麹由来の酸味が織りなす爽やかさ。アルコール度12％と日本酒というよりもワインを思わせる酒質に、日本酒の未来を感じます。 |
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みとんの手袋をつけたQnの冬バージョンは、蔵初の白麹もと製法による夏発売のQnの進化系。
グレープフルーツを思わせる果実感で、日本酒を飲みなれていない人にも美味しいと言わせる工夫が凝らされた純米酒です。 |
| ■価格 ： 720ml 1595円 ■化粧箱なし |
■価格 ： 720ml 1595円 ■化粧箱なし |
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■規格 ： 純米無濾過原酒
■アルコール度 ： 12％
■原料米 ： 新潟県産米（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 70％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度-32 酸度− アミノ酸度−
■味：香り/穏やか 甘辛/甘口 淡麗/淡麗
■飲み頃：◎冷や△常温×ぬる燗
■推奨保存方 ： 要冷蔵
■夏季限定販売
■出荷 ： 常温便出荷 |
■規格 ： 純米無濾過原酒
■アルコール度 ： 12％
■原料米 ： 新潟県産米（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 70％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度-32 酸度− アミノ酸度−
■味：香り/穏やか 甘辛/甘口 淡麗/淡麗
■飲み頃：◎冷や△常温×ぬる燗
■推奨保存方 ： 要冷蔵
■１月限定出荷
■出荷 ： 常温便出荷 |
越の誉 あわっしゅ
（こしのほまれ あわっしゅ） |
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契約栽培米で醸された、さわやかな甘味とシュワシュワした泡感の強い、ビン内二次発酵による発泡性純米酒。
アルコール度7％なので飲みやすく、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022の発泡性酒部門で最高金賞を受賞しました。 |
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| ■価格 ： 320ml 792円 ■化粧箱なし |
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■規格 ： 純米酒(発泡性／ビン内二次発酵）
■アルコール度 ： 7％
■原料米 ： 新潟県産米（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 70％（麹米/掛米）
■成分値 ： 日本酒度-63 酸度− アミノ酸度−
■味：香り/穏やか 甘辛/甘口 淡麗/淡麗
■飲み頃：◎冷や△常温×ぬる燗
■推奨保存方 ： 要冷蔵
■通年販売
■出荷 ： クール便出荷 |
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