久保田、呼友、洗心などを醸す朝日酒造、正規特約店美酒考房西巻酒店では人気新潟蔵の日本酒を定価通販

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新潟を代表する日本酒、久保田の蔵元朝日酒造の全銘柄を定価販売します

天保元年に創業、当時の屋号くぼたやを銘とする人気日本酒久保田朝日酒造新潟を代表する淡麗辛口酒。
美酒考房西巻酒店は、久保田越州(えっしゅう)得月(とくげつ)洗心(せんしん)など
朝日酒造が誇る渾身の新潟日本酒を、低温管理のうえ定価販売いたします。
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新潟を代表する人気蔵元
■住所 三島郡越路町朝日880-1
■創業 天保元年(1830年)
■酒質 真味只是淡、淡麗の中にこそある本当の味わいを求め、香り控えめな淡麗辛口の酒質を追求している。
■活動 減肥栽培米の栽培・普及に努める。また、環境保全の為、財)こしじ水と緑の会を設立
■銘柄 久保田/越州/朝日山/越乃かぎろひ/ゆく年くる年/他
朝日酒造について
 久保田をはじめ、呼友(こゆう)越州(えっしゅう)得月(とくげつ)洗心(せんしん)など人気銘柄を数多くもつ朝日酒造。量から質への転換を一早く打ち出し、1985年に久保田が誕生して以来30年、酒通から高い評価を得る意欲的な銘柄の数々を世に送り出してきました。

 高品質の酒造りを常に考え挑戦し続けるその姿勢は、この蔵主催の勉強会久保田塾に参加した私に大きな影響を与えてくれました。当店にとって宝物のようなこの蔵元の逸品の数々、これからも一本一本大切にお客様に伝えていこうと思います。(全品税込表示)
美酒考房西巻酒店は久保田呼友越州の正規特約店です

朝日酒造全景
H19寒仕込みの酒蔵見学会を行いました。一般の方は見る事のできない神秘の世界です。
夏にオススメ!
夏の飲み比べセット
にオススメ
720ml×4 6444

720ml×4 6000
SUMMER DRY
酒好きな人へ夏の純米
1.8L  2808
720ml 1404
越の鶴 本正
しっかりコクの夏酒
720ml 1685
麒麟山 夏酒
爽快淡麗の夏酒
720ml 1350
萬寿鏡 F50
新たなFが誕生
1.8L  2800
720ml 1400
価値ある大吟醸
銀の翼越淡麗大吟醸
濃醇な旨みの限定酒
720ml 3780
夢花火・恋花火
大吟醸規格の美酒
1.8L  3780
720ml 2160
ご予約承り中
得月(とくげつ)
真珠のようなお米から
720ml 4720
清泉 越淡麗
秋を彩る美酒
1.8L  3801
720ml 1800
新潟の新しい力
オンナの辛口 松乃井
R40・女性の晩酌酒
720ml 1102
萬寿鏡F60(エフロクマル)
吟醸酵母香り華やか
1.8L  2484
720ml 1242
田友 特別純米
お客様と共に米作り
1.8L  2700
720ml 1350
日本酒ベース果実酒
越州 夏ほのか梅・柚子
久保田の蔵の果実酒
720ml 1577
正規特約の限定酒
呼友(こゆう)
全国91店限定販売
1.8L  7420
720ml 3316
久保田 萬寿
淡麗辛口正道を歩む
1.8L  8759
720ml 3931
柏崎の地酒・銀の翼
銀の翼雪囲い熟成
柏崎が誇る限定酒
720ml 26268
9月中旬入荷予定
マスカガミの甕入酒
甕覗(かめのぞき)
元祖甕入りの酒
720ml 5400
甕爽々(かめそうそう)
ガラス甕入り酒
720ml 3525
定番酒人気TOP3
1位 銀の翼
柏崎発名酒への挑戦
720ml 1004
 1.8L 2106
2位 清泉 純米吟醸
三冠達成の栄光を持つ
720ml 1389
 1.8L 2778
3位 麒麟山純辛
信念を貫く頑固酒
720ml 1534
 1.8L 3175
こんてんつ1
〔商品案内〕
銘柄一覧
季節商品
越後の梅酒
ギフト
越後美味
カップ酒
こんてんつ2
〔蔵元別取扱銘柄〕
朝日酒造
石塚酒造
君の井酒造
麒麟山酒造
久須美酒造
越銘醸
高の井酒造
原酒造
マスカガミ
松乃井酒造場
こんてんつ3
〔ちょっと一息〕
酒米日記
柏崎の四季
辞書
若旦那ブログ
【販売店限定銘柄】
限定販売銘柄は、蔵元から買い物カゴ経由での販売を禁じられています。ご注文ご希望の方はお手数ですが、【メール】→こちらから 【FAX】→こちらから 【電話】→0257-22-3394 でお願いいたします。
久保田(くぼた)シリーズ】
久保田 萬寿
(くぼた まんじゅ)
呼友
(こゆう)
長く新潟のトップブランドとして君臨する久保田最高峰。

大吟醸にありがちな派手な自己主張は抑え、あくまでも“食”の脇役に徹する潔さはまるで日本人の精神のようです。【→詳細ページ】
呼友は蔵元主催の久保田塾を卒業した94名だけで販売する超限定酒。

大切な方とのひと時だけに味わって欲しい、蔵元との想いをひとつにする当店の宝物です。
価格:720ml 3931円 1.8L 8759円(各化粧箱入) 価格:720ml 3316円 1.8L 7420円(各化粧箱入)
          <ご注文・お問い合わせ方法>
 1.メール→こちらから FAX→こちらから
   
必要事項をご記入の上でご連絡ください。
   (必要事項についてはこちらからご確認頂けます)
 2..買い物カゴ→原則ご利用頂けません。
  ※他銘柄もご購入の場合は「備考欄」にご記載ください。
 3.ご来店→いつでもお待ちしております。
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規格 : 純米大吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%/33% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.2
味 :香り/やや高 甘辛/中辛 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :◎冷や ○常温 ○ぬる燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
規格 : 純米大吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 減肥栽培五百万石(麹米/掛米)
精米歩合 : 45% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2.5 酸度1.4
味 :香り/やや高 甘辛/辛口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :△10℃以下 ◎冷や ○常温

2、5、9、11月限定出荷
 呼友会限定販売品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
呼友販売店の呼友会では、田植え研修(写真左)を行ったり、原料米五百万石の生産農家の方々と交流(写真右)したりと、単に成分値などのDATAだけに囚われず“人”が携わる部分の呼友の魅力をお客様に伝えようと日々研鑽を続けています。
久保田 碧寿
(くぼた へきじゅ)
久保田 紅寿
(くぼた こうじゅ)
昔ながらの山廃仕込みで、淡麗が身上の久保田にあって独特のコクを持つ異色の存在。

実はお燗ができる久保田の大吟醸として開発された経緯の逸品です。
久保田の通年販売品としては最も遅く世に登場したため、今もその存在を知らない人多し。

“優しい味わいの純米辛口酒”として、近年は特に注目が集めています。
価格:720ml 2408円 1.8L 5432円(各化粧箱入) 価格:720ml 1620円 1.8L 3575円(化粧箱別売)
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  ※他銘柄もご購入の場合は「備考欄」にご記載ください。
 3.ご来店→いつでもお待ちしております。
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規格 : 純米大吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+3 酸度1.5
味 :香り/普通 甘辛/辛口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :○冷や ○常温 ◎ぬる燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
規格 : 純米吟醸酒
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 55%/50%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.5
味 :香り/やや高 甘辛/辛口 淡麗具合/淡麗
推奨飲温 :◎冷や ◎常温 ○ぬる燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
久保田 千寿
(くぼた せんじゅ)
久保田 百寿
(くぼた ひゃくじゅ)
これぞ!と久保田を代表する淡麗辛口酒の千寿。

全国に淡麗の魅力を広め、今も自家用に贈答にとフル回転。時代の流行に流されることなく、新潟地酒の本流を主張し続けます。、
ベーシックながら高い実力を持つ久保田の定番酒。

冷やから燗まで適応温度も久保田シリーズの中で最も幅広く、和洋中の料理を美味しく引き立てる晩酌の強い味方。
価格:720ml 1166円 1.8L 2624円(化粧箱別売) 価格:720ml 994円 1.8L 2171円(化粧箱別売)
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 3.ご来店→いつでもお待ちしております。
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規格 : 吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 55%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+6 酸度1.2
味 :香り/ 甘辛/辛口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :◎冷や ○常温 △ぬる燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
規格 : 特別本醸造
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 60%/63%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+6 酸度1.3
味 :香り/穏やか 甘辛/辛口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :○冷や ○常温 ◎お燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
久保田 翠寿
(くぼた すいじゅ)
久保田 生原酒
(くぼた なまげんしゅ)
4〜9月の期間限定出荷、加熱殺菌せずフレッシュ感を残した生酒。

冷蔵管理でも保たれる久保田の中で最も高い香りで、鼻腔から脳を刺激し、気持ちの高揚をもたらす逸品。
久保田千寿ベースの吟醸生原酒。

飲み飽きしない“キリッと感”と“とろみ”が最大の特徴、スッキリした千寿との異なる味わいの対比がお楽しみいただけます。【→詳細ページ】
価格:720ml 3175円(化粧箱入) 価格:720ml 1512円 1.8L 3370円(化粧箱別売)
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規格 : 大吟醸生酒
アルコール度 : 14%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%/40% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+3 酸度1.1
味 :香り/高め 甘辛/辛口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :◎10℃以下 ○冷や △常温

4〜9月期間限定販売品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
規格 : 吟醸生原酒
アルコール度 : 19%
原料米 : 五百万石(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%/55% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+6 酸度1.2
味 :香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗度/やや淡麗
推奨飲温 :◎冷や △常温 ×ぬる燗

毎年一回・1月下旬限定出荷品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
<メール、FAXでのご注文時の必要事項>
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   ▼お客様のお名前(フルネーム)/ご住所/電話番号

   ▼お届け先のご住所・電話番号(ご自宅お届け以外の場合のみ必要)

   ▼ご希望商品名・サイズ・本数

   ▼化粧箱の有無

   ▼包装の有無/無料対応
     ・瓶のまま包装する場合は簡易包装となります。
     ・化粧箱入包装の場合は当店の包装紙を使用致します。

   ▼お支払い方法/次の4つからお選びください。
     ・郵便振替/ゆうちょ銀行振込/商品代引き/カード決済
        ※いずれも手数料はお客様ご負担となります。
        ※郵便振替のみ入金確認に2〜3日要します。
        ※初めてご利用のお客様は商品代引き以外は入金確認後の発送となります。

   ▼お届けご希望日時 (ヤマト運輸使用)
      日時:  月  日
      時間:午前中/12-14時/14-16時/16-18時/18-20時/20-21時
      ※お届け先が本州なら出荷日の翌日が最短着です。

   ▼メールの場合はこちらまでお願いいたします。
得月(とくげつ)、洗心(せんしん)精米歩合28%コンビ】
得月
(とくげつ)
洗心
(せんしん)
新潟で最新の精米機を導入した1990年、どこまで原料米を磨けるか挑戦する過程で誕生しました。

開発時のコードネームは“鉄人28号”、純真で清らかな味で高い人気を誇ります。【→詳細ページ】
当初久保田萬寿を上回る「白寿(はくじゅ)」銘で発売予定だった蔵の最高価格酒。

一年三ヶ月の熟成でコクをまとい、長嶋茂雄氏、石原慎太郎氏などの著名人に多くのファンを持ちます。
価格:720ml 4720円(化粧箱入) 価格:720ml 5616円 1.8L 11880円(各化粧箱入)
【お詫び】 H28出荷分は完売です
→次回入荷は9月上旬です
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規格 : 純米大吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : ゆきの精(麹米/掛米)
精米歩合 : 28% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.3
味 :香り/高い 甘辛/辛口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :○10℃以下 ◎冷や ○常温

2〜4月限定出荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
規格 : 純米大吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 高嶺錦(麹米/掛米)
精米歩合 : 28% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.2
味 :香り/高め 甘辛/中辛 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :◎冷や ○常温 ○ぬる燗

3、6、11月限定出荷品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
越州(えっしゅう)シリーズ】
越州 桜日和
(えっしゅう さくらびより)
壱乃越州
(いちのえっしゅう)
開発担当者が“お酒が苦手な自分の奥様”を想って生まれた、香りの魅力にこだわった越州の季節限定酒。

爽やかな甘さ、春の味覚と味わえばうららかな気分が楽しめます。
【→詳細ページ】
軽やかながら不思議と薄く感じないのは、原料米千秋楽(せんしゅうらく)の旨みを最大限に引き出す技術力の賜物。

杜氏が“特にお燗が最高”と絶賛するベーシックタイプのお酒。
価格:720ml 1793 価格:1.8L 2063
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規格 : 吟醸
アルコール度 : 12%
原料米 : 千秋楽(麹米/掛米)
精米歩合 : 60% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+4 酸度1.2
味 :香り/高い 甘辛/やや甘口 淡麗度/超淡麗
推奨飲温 :○10℃以下 ◎冷や △常温

2〜4月限定出荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
規格 : 特別本醸造
アルコール度 : 14%
原料米 : 千秋楽(麹米/掛米)
精米歩合 : 60% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+4 酸度1.2
味 :香り/穏やか 甘辛/辛口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :△冷や ○常温 ◎お燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
弐乃越州
(にのえっしゅう)
参乃越州
(さんのえっしゅう)
スッキリさに磨きをかけ、淡麗をとことん追求してたどり着いた味わいの酒質。

料理とのマッチングに徹底し、落ち着いた年代のご夫婦の語らいに力添えをしてくれる銘酒。
ふんわり柔らかく、原料米の魅力を最大限に満喫できる純米吟醸酒。

目指し到達した味わいは洋食のフルコースではない“和のお袋の味”、女性を中心に長く愛される将来の名酒。
【詳細ページ】
価格:1.8L 2516 価格:720ml 1458円 1.8L 3251
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規格 : 吟醸
アルコール度 : 14%
原料米 : 千秋楽(麹米/掛米)
精米歩合 : 55%/58% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+4 酸度1.2
味 :香り/ 甘辛/辛口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :◎冷や ○常温 ○ぬる燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
規格 : 純米吟醸
アルコール度 : 14%
原料米 : 千秋楽(麹米/掛米)
精米歩合 : 55% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.3
味 :香り/ 甘辛/中辛 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :○冷や ◎常温 ○ぬる燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
悟乃越州
(ごのえっしゅう)
禄乃越州
(ろくのえっしゅう)
知名度こそ高くないものの、その味わいを知る人達には蔵一番の高い評価を受ける香りと味のバランスに優れた純米大吟醸。

無名の名品にこだわる方にはうってつけの美酒。
シリーズの最高峰は、原料米を80時間もかけて磨きぬいたこだわり米で醸した名品。

豊かな香りは嫌味が無く深い味わいは至福のひと時を約束、贈答にも胸をはれる品質です。
価格:720ml 2365円 1.8L 5281円 化粧箱入 価格:720ml 3931円 1.8L 8759円 化粧箱入
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規格 : 純米大吟醸
アルコール度 : 14%
原料米 : 千秋楽(麹米/掛米)
精米歩合 : 50% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+1 酸度1.2
味 :香り/高め 甘辛/中辛 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :◎冷や ○常温 ○ぬる燗

通年出荷品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
規格 : 純米大吟醸
アルコール度 : 14%
原料米 : 千秋楽(麹米/掛米)
精米歩合 : 40% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+1 酸度1.2
味 :香り/高め 甘辛/中辛 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :△10℃以下 ◎冷や ○常温

4、10月限定出荷品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
越州夏ほのか 梅
(えっしゅうなつこほのか うめ)
越州夏ほのか 柚子
(えっしゅうなつこほのか ゆず)
紀州梅をふんだんに使用した焼酎ベースの梅酒に壱乃越州をブレンドしました。

梅の風味を生かしつつ越州のスッキリ感を調和させたバランスの良さが特徴です。
高知産の高品質な柚子を使用し、壱乃越州をベースに仕上げました。

強烈な柚子の香りに驚きつつも口当たりの爽やかさも相まって、食事と一緒に楽しみたくなるリキュールです。
価格 : 720ml 1577 価格 : 720ml 1577
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規格 :リキュール
アルコール度 : 13%
原料 : 紀州梅使用
成分値 : 日本酒度― 酸度―
味 :香り/程よい 甘辛/酸の効いた甘口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :◎冷や △常温 ×ぬる燗

毎年一回・6月限定入荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
規格 :リキュール
アルコール度 : 13%
原料 : 紀州梅使用
成分値 : 日本酒度― 酸度―
味 :香り/高い 甘辛/スッキリ中口 淡麗度/淡麗
推奨飲温 :◎冷や △常温 ×ぬる燗

毎年一回・6月限定入荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
越州里紅葉
(えっしゅうさともみじ)
越州雪げしき
(えっしゅうゆきげしき)
ストレート、オンザロック、ソーダ割り、カクテルベース、色々な飲み方が楽しめる、味・香りともに“濃い目”な逸品。

「地酒の正道を歩む」を自負する蔵元の遊び心あふれる秋限定出荷品です。
朝日酒造らしくスッキリと仕上げた、くどくないやや辛口のにごり酒。

少しだけ加えた“にごり”成分が初冬の淡雪を思わせる、日本人の心にも語りかける限定数入荷の品です。
価格 : 720ml 1350 価格 : 720ml 1458
          <ご注文・お問い合わせ方法>
 1.メール→こちらから FAX→こちらから
   必要事項をご記入の上でご連絡ください。
   (必要事項についてはこちらからご確認頂けます)
 2..買い物カゴ→原則ご利用頂けません。
  ※他銘柄もご購入の場合は「備考欄」にご記載ください。
 3.ご来店→いつでもお待ちしております。
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規格 :吟醸原酒
アルコール度 : 17%
原料米 : 千秋楽(麹米/掛米)
精米歩合 : 55% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度― 酸度―
味 :香り/高い 甘辛/やや辛口 淡麗度/やや濃醇
推奨飲温 :◎冷や ○常温 △ぬる燗

毎年一回・10月限定入荷品
推奨保存方法 : 温度変化の少ない冷暗所にて
規格 :本醸造生原酒
アルコール度 : 19%
原料米 : 千秋楽(麹米/掛米)
精米歩合 : 60%/55% (麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度― 酸度―
味 :香り/程よい 甘辛/やや辛口 淡麗度/やや淡麗
推奨飲温 :◎冷や △常温 ×ぬる燗

毎年一回・12月限定入荷品
推奨保存方法 : 要冷蔵・冷暗所にて
脂分でも対応できる骨太さ、越州里紅葉のソーダ割りを焼肉に合わせれば、ハイボール感覚の楽しい食事がお楽しみいただけます。 お飲みになる前に、ビン底に沈んだ“にごり成分”を優しく振ってみてください。にごり成分がビン内にゆっくりと広がり、まるで淡雪の様です。
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【一般流通・通年販売銘柄】
朝日山 萬寿盃
(あさひやま まんじゅはい)
朝日山 益々繁盛
(あさひやま ますますはんじょう)
平成19年4月よりリニューアル、長年新潟県民に愛されてきた朝日山ブランドの最高峰。

スッとした果実香と透き通るような透淡麗辛口の味わいで食事に調和する大吟醸です。
朝日酒造の定番贈答酒・千寿盃(せんじゅはい)を4.5Lビンに詰めました。

4.5L=2升5合、升(ます)+升(ます)+半升(0.9Lはんじょう)、縁起物として開店記念などの贈り物に喜ばれています。

1.8Lビンとの比較
価格 : 720ml 2290円 化粧箱入
※出荷まで3〜5営業日必要
価格 : 4.5L 10778円 化粧箱入
※出荷まで3〜5営業日必要
注文数
注文数
価格 : 1.8L 5044円 化粧箱入
※出荷まで3〜5営業日必要
注文数
規格 : 大吟醸
アルコール度 : 14%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+5 酸度1.0 アミノ酸度−

味 : 香り/高い 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃温度 :○10℃以下 ◎冷や ○常温

推奨保存方 : 冷暗所にて
通年出荷品
出荷 : 通常便
規格 : 特別本醸造
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 60%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+5 酸度1.2 アミノ酸度−

味 : 香り/控え目 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃 : ○冷や ◎常温 ◎ぬる燗

推奨保存方 : 冷暗所にて
通年出荷品 :
出荷 : 通常便

大きさ、重量の関係で、複数ご注文の場合は、本数=個口数となりますのでご了承下さい。また、大きさの関係でギフト包装は出来ません。
朝日山生酒 300ml×12本セット
(あさひやま なまざけ)
朝日山 j純米酒
(あさひやま じゅんまいしゅ)
新潟を代表する人気蔵元の新鮮な清々しさを持った特別本醸造の生酒です。

生ならではの滑らかさを身上に、食卓のバイプレーヤーとして際立つ冷用酒です。
飲み応えとキレの良さが特長の純米酒です。

冷たくしてスッキリ、常温で味わい、ぬるめのお燗ではキレの良さ、お料理と飲む温度の組み合わせで何倍にも楽しめます。
価格:300ml×12本 6324円(1本527円)化粧箱 : なし
※出荷まで3営業日必要
価格 : 720ml 1048円 化粧箱 : なし
※出荷まで3営業日必要
注文数
注文数
価格 : 1.8L 2133円 化粧箱 : なし
※出荷まで3〜5営業日必要
注文数
規格 : 特別本醸造生酒
アルコール度 : 14%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 60%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+6 酸度1.1 アミノ酸度−

味 : 香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃温度 : ◎10℃以下 ○冷や △常温

推奨保存方 : 冷暗所にて
通年出荷品
出荷 : クール便(別途料金が加算となります)
規格 : 純米酒
アルコール度 : 15%
原料米 : 新潟県産米(麹米/掛米)
精米歩合 : 65%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度− 酸度− アミノ酸度−

味 : 香り/控えめ 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃温度 :○冷や ○常温 ◎ぬる燗

推奨保存方 : 冷暗所にて
通年出荷品
出荷 : 通常便
【一般流通・季節商品】
【季節商品の在庫と販売期間について】
@季節商品の入荷数量は、予約受注分+α(フリー販売分)となります。確実に入手するにはご予約される事をお勧めします。
A予約は年間受付中です。尚、お支払いは商品納品時で構いません。
B販売期間は在庫がある限り対応しますが、フリー分が無くなり次第終売です。
Cかぎろひ萬寿、飛天楽はご要望多数の為、ある程度まで販売できるように多めに在庫します。
D在庫する季節銘柄の製造年月は出荷月のものとなりますのでご了承下さい。(保管は0℃で冷蔵管理致します)
朝日山 ゆく年くる年
(ゆくとしくるとし)
朝日山 元旦しぼり(2017)
(がんたんしぼり)
暮れの超人気酒。新鮮さと澄んだ酒質で、老若男女で楽める口当りです。

発売以来22年目、冷やはもちろんお燗も美味な吟醸酒として、贈答に自家用に大活躍します。
▼詳細ページ
元旦に搾った旨口原酒。ラベルにその年の干支、さらに蔵元すぐ側の朝日神社でお払いをした絵馬付きです。

2017年1月2日入荷のラベルは酉、飲んで明るく楽しい年にしちゃってください。
価格 :720ml 1544円 化粧箱入 価格 :1.8L 2689
価格 :1.8L 3208円 化粧箱入
規格 : 吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%/55%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+6 酸度1.2 アミノ酸度―

味 : 香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃温度 : ○10℃以下 ◎冷や ○ぬる燗
推奨保存方 : 冷暗所にて

季節限定出荷品 : 11/24入荷
出荷 :通常便
規格 : 本醸造生原酒
アルコール度 : 18%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 60%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+5 酸度1.8 アミノ酸度―

味 : 香り/控え目 甘辛/辛口 淡麗さ/やや濃醇
飲み頃温度 : ◎10℃以下 ○冷や △常温
推奨保存方 : 冷蔵&冷暗所にて

季節限定出荷品 : 1/2入荷
出荷 : クール便
朝日山 元旦しぼり&ゆく年くる年
1.8×2本セット
朝日山 元旦しぼり&ぽたりぽたりきりんざん
1.8×2本セット
朝日酒造年末・年始の人気酒をひとつにまとめ、良い年をお迎えできるよう願いました。
※お届けは元旦しぼり入荷日(1/2)以降となります。
朝日酒造麒麟山酒造、両蔵のしぼりたて生原酒を同時にお楽しみいただけます。
※お届けは元旦しぼり入荷日(1/2)以降となります。
価格 :1.8L 6500円(クール代・運送箱代込) 価格 :1.8L 6700円(クール代・運送箱代込)
※「ゆく年くる年」完売の場合、販売終了となります。 ※「ぽたりぽたり」完売の場合、販売終了となります。
朝日山 越淡麗 純米吟醸
(あさひやま こしたんれい)
朝日山 越淡麗 セット販売
(あさひやま こしたんれい せっとはんばい)
H23より選抜大吟醸がカジュアルにリニューアル。

価格は手頃ながら豊かな香りと味わいはしっかりキープ、モノトーンな外観と裏腹な美しさを感じる銘酒です。
価格 :720ml 2117 化粧箱入
越淡麗の魅力をもっと多くの方に伝えたい!そこで異なる三蔵の“越淡麗”飲み比べセットをご用意しました。
規格 : 純米吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 越淡麗(麹米/掛米)
精米歩合 : 55%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度― 酸度― アミノ酸度―

味 : 香り/高い 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃温度 : ○10℃以下 ◎冷や △常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

季節限定出荷品 : 10月中旬限定数量入荷
出荷 : 通常便
価格 :720ml×2 3900 
価格 :720ml×2 3700 
価格 :720ml×3 5400 

(わだち)
朝日山大吟醸 飛天楽
(あさひやまだいぎんじょう ひてんらく)
大吟醸酒を3年間寝かせ、淡麗さを残しつつ、じっくりと旨味を引き出した朝日酒造唯一の熟成酒です。
▼詳細ページ
天空を舞う天女をイメージして醸された大吟醸。

上品にたつ香りに蔵得意の力強いながらもすっきりした味、特にバランスの良さ重視の方にオススメです。
価格 :720ml 3920円 化粧箱入 価格 :720ml 2654円 化粧箱入
規格 : 三年熟成大吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : ―(麹米/掛米)
精米歩合 : 40%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.0 アミノ酸度―

味 : 香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗さ/やや濃醇
飲み頃温度 : △10℃以下 ◎冷や ○常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

季節限定出荷品 : 5月下旬入荷
出荷 : 通常便
規格 : 大吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : ―(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+5 酸度1.0 アミノ酸度―

味 : 香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗さ/やや濃醇
飲み頃温度 : △10℃以下 ◎冷や ○常温
推奨保存方 : 冷暗所にて

季節限定出荷品 : 秋〜冬季限定出荷品
出荷 : 通常便
【純米酒 かぎろひシリーズ】
 かぎろひ万葉集にも使われている古語、朝日が昇る瞬間、徐々に山々の稜線から太陽の光が広がっていき、辺りを白々と明るくするさまを表す言葉です。越乃かぎろひは数ある純米酒の中で唯一『かぎろひ』を表現できるような地酒になって欲しい…、そんな想いからこの名前が付けられました。
越乃かぎろひ 萬寿
(こしのかぎろい まんじゅ)
越乃かぎろひ千寿
(こしのかぎろい せんじゅ)
越後の隠れた名品の萬寿、その素晴らしい味わいは、ここぞの時にピッタリです。 ちょっと贅沢な純米酒、キリットした辛さと透明感が同時に楽しめる逸品です。
価格 : 720ml 2527円 化粧箱入 価格 : 720ml 1444
※出荷まで3〜5営業日必要
価格 : 1.8L 5238円 化粧箱入 価格 : 1.8L 2988
※出荷まで3〜5営業日必要
規格 : 純米大吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 50%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.3 アミノ酸度1.1

味 : 香り/程よい 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃温度 :○10℃以下 ◎冷や ○常温

推奨保存方 : 冷暗所にて
季節限定出荷品 : 10〜12月限定出荷
出荷 : 通常便
規格 : 純米吟醸
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 55%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.3 アミノ酸度1.3

味 : 香り/控え目 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃温度 : ◎冷や ◎常温 ○ぬる燗
推奨保存方 : 冷暗所にて

通年出荷品
出荷 : 通常便
越乃かぎろひ百寿
(こしのかぎろい ひゃくじゅ)
お手頃価格で本格派、常温で米の旨味を、燗で豊かな膨らみを味わえます。
価格 : 720ml 1129
※出荷まで3〜5営業日必要
価格 : 1.8L 2372
※出荷まで3〜5営業日必要
規格 : 特別純米
アルコール度 : 15%
原料米 : 五百万石/地米(麹米/掛米)
精米歩合 : 60%(麹米/掛米)
成分値 : 日本酒度+2 酸度1.4 アミノ酸度1.3

味 : 香り/控え目 甘辛/辛口 淡麗さ/淡麗
飲み頃温度 : ○冷や ◎常温 ○ぬる燗
推奨保存方 : 冷暗所にて

通年出荷品
出荷 : 通常便
限定販売銘柄の正規特約店以外の購入にご注意ください
販売店限定銘柄は、商品の徹底した品質管理、商品価値の向上に努めるなど蔵元と厳しい取り決めを約束した店(正規特約店)だけが販売するものです。正規特約店には、大手スーパー、大手量販店は含まれておりません。これらの店で販売されているものは、個人客を装った横流し業者などが正規特約店から買い集め、非特約店に売りつけている不正流通品です。

利益優先の横流し業者が
正しい品質管理をするでしょうか?高温多湿な倉庫に保管したり、保管や配送時に直射日光が長時間当たっていても何の策も講じない限定銘柄が非特約店に単なるモノとして並べられているのは、原料米の生産農家の大変なご苦労や、蔵人の真摯な酒造りへの取り組みや、蔵の営業マンの自蔵銘柄への溢れるばかりの愛情を知るわたしたち特約店にとっては、悲しさ以外に言葉が見つかりません。

販売店限定スタイルは買いにくいという点では決して消費者のためではありませんが、
商品価値を維持し高める唯一の手段と蔵が決めた方法です。販売店限定酒をお探し中にこういった店で不正流通品を見かけたら、ぜひ蔵元の気持ちをお考えいただければ幸いです。

美酒考房西巻酒店の5つのポリシー
1)取扱銘柄は全品新潟地酒のみ、責任を持って低温冷蔵にて品質管理を行っています。
2)破損などの場合は、経費当店負担にて至急交換品を発送致します。
3)全品蔵元希望の定価販売、お客様に最も経費負担のかからない方法で地方発送致します。
4)お客様を信じ、2回目以降のお支払いは商品到着を確認されてからの後払い可能です。
5)お客様のご期待に沿えるよう、できる限りの努力を致します。

美酒考房西巻酒店
〒945-0063 新潟県柏崎市諏訪町13-12
TEL 0257-22-3394 FAX 0257-21-0720 e-mail nsake@rose.ocn.ne.jp
ご注文は上記まで:電話(営業時間内)、FAX・メール(24時間可)
(FAX・メールでのご注文、お問合せは1営業日以内に確認連絡を致します)
<営業時間>8:30AM〜7:00PM 毎週日曜日店休日(繁忙期は営業)
http://www.echigo-bishu.com
WEB担当 店主 西巻進(新潟清酒検定・金の達人)