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| 越の誉 和醸蔵寒仕込み搾り 純米大吟醸 |
平成19年の中越沖地震で蔵の6割が倒壊という甚大な被害を受けた原酒造。全国からの温かい励ましの声に蔵人は不屈の精神で立ち上がり、翌年10月新蔵和醸蔵（わじょうぐら）を竣工するに至りました。
H21年、その和醸蔵で仕込んだお酒が初出荷される記念の年に、お客様還元企画として無ろ過の純米大吟醸が発売されました。最高酒質の品を利益を度外視して破格値で販売したそのお酒、当初は一回限りの発売のはずでした。ところが…。
その美味さはたちまち口コミとなり、一回限りの発売を惜しむ、声、声、声…。そこで、蔵元では再度発売することになったのです。“銘”はちょっと変更があったものの、初年度好評だった“首飾り”はそのままに…。 |
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| “約２分”、お客様への感謝を胸に蔵人が費やしました… |
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| このお酒、“最高品質を低価格で”がコンセプトですが、コストカットのために見栄えが貧相になってしまっては本末転倒、そこで紅白の首飾りでひと工夫、まずは厚手の用紙を一枚ずつ折りたたむことから始まります。 |
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| 折りたたんだ用紙をお酒のキャップ部分に被せ、こよりで用紙をしっかりと結んでようやく完成です。完全手作業のこの仕事、1本完成するのにかかる時間は約２分、この時間、蔵人がお客様を想って費やした時間です…。 |
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| 越の誉 和醸蔵初出し純米大吟醸 |
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我が家が一流料亭に変身 |
■規格 ： 純米大吟醸生原酒
■蔵元 ： 原酒造
■出荷について ： クール便出荷別途加算 |
| ■価格 ： 720ml 1702円（化粧箱別売108円） |
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| ■価格 ： 1.8L 3402円（化粧箱別売184円） |
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