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| 2024.08.23 夏はヤッパリ…／年に一度の贅沢を♪得月(とくげつ)【さかばやし通信】VOL.643 | |
| ▼秋刀魚が恋しくなる生原酒 【サンマと呑む越路乃紅梅】 (サンマとのむこしじのこうばい) ＜頚城酒造／上越市＞ ◆純米無ろ過生原酒 720ml 1,870円(税込・化粧別売) https://www.echigo-bishu.com/kubiki-shuzou.html#sanma-nama ※要冷蔵 ※24・25日と夏季休暇します □■━━━━━━━━━━━━━━■□ 新潟地酒でご縁を深めるお手伝い 食卓に「うふっ♪」の声をお届けします 【さかばやし通信】 ☆美酒考房西巻酒店☆ 〜 2024.08.23 VOL.643 〜 https://www.echigo-bishu.com 【今号の読破時間】 ―PCで約1.5分、スマホで2分― □■━━━━━━━━━━━━━━■□ お得意様へは、こんにちはっ！ はじめてご覧いただく方へは、 はじめましてっ！ 美酒考房西巻酒店のがんばる店長 新潟清酒達人検定協会認定 【金の達人】 の 西巻進（にしまきすすむ）です。 きょうも新潟地酒で “ご縁” を深めるお手伝いができるよう、 食卓に うふっ♪ の声が聞こえる 日本酒をお届けしています。 (*^-^)ニコ 18日の日曜日、 市内の飲食店らが出店する グルメイベントにて、 観光協会ブースで お手伝いをしてきました。 そこで、夏はヤッパリ…と 思い知らされることが。 いったい、何！？ 答えは編集後記にて。 まずは、 まだまだ暑い夏は続いていますが 各蔵から秋酒の便りが 届き始めています。 その中でも、超高額ながら 屈指の人気を誇る 朝日酒造の淡麗辛口純米大吟醸、 【得月】 (とくげつ) のご予約案内から スタートします。 本日も最後まで お付き合いください。(^▽^)♪ ---------------------------------- 配信停止、アドレス変更は、 下記のアドレスまでご一報ください。 info@echigo-bishu.com ---------------------------------- □■━━━━━━━━━━■□ 本日のおしながき □■━━━━━━━━━━■□ 1.年に一度の贅沢を♪ 【本日の逸品紹介】 2.夏はヤッパリ… 【編集後記】 ┏━━━━━━━━━━┓ ☆1.年に一度の贅沢を♪☆ ┗━━━━━━━━━━┛ ▼中秋の名月に欠かせない銘酒 【得月】 （とくげつ） ＜朝日酒造／長岡市＞ ◆純米大吟醸 720ml 5,445円(税込・化粧箱入) https://www.echigo-bishu.com/tokugetsu.html ※9/5入荷予定 ※24・25日と夏季休暇します ---------------------------------- 毎年値上がりしても、 年に一度の贅沢を…と、 ギフトに、自家用に、 ご注文が絶えない人気銘柄、 朝日酒造の淡麗辛口純米大吟醸、 得月(とくげつ)が 9/5(木)に入荷します！ 発売34年目の得月。 最新精米機を導入した朝日酒造が 『これでどれだけ磨けるか』 という素朴な疑問を持ったことが 誕生のきっかけです。 なにしろ、当時は精米歩合50％ (お米を半分に磨く)でも 大変だった時代。 三昼夜72時間もかけて 精米歩合28％を達成し、 商品化に成功した時の 蔵人たちの喜びといったら…。 こうして生まれたお酒は、 青いバナナのような上品な香り。 味わいは、透明感がありつつ しっかり米の旨味があり、 かつすっと消えるキレの良さ。 当時は淡麗辛口の王道を行く味に 大絶賛の嵐でした。 現代で主流の果実のような 甘みと酸味を併せ持つ酒質とは 対極の“クラシカル”さですが、 安定感と誰にでも受け入れられる 呑みやすさ、落ち着き感に、 多くの固定ファンが 毎年、自家用に、ギフトにと 買い求めていただけます。 新潟県で長きにわたって 一番精米歩合の高い純米大吟醸 として君臨し続けてた得月。 高額酒ではありますが、 年に一度の贅沢を この得月で楽しんでみませんか？ みなさまのお問い合わせを お待ちしています！(^▽^) ---------------------------------- ▼ごめんなさい、また値上げです 【得月】 （とくげつ） ＜朝日酒造／長岡市＞ ◆純米大吟醸 720ml 5,445円(税込・化粧箱入) https://www.echigo-bishu.com/tokugetsu.html ※9/5入荷予定 ※24・25日と夏季休暇します ┏━━━━━━━━┓ ☆2.夏はヤッパリ…☆ ┗━━━━━━━━┛ 【編集後記】 観光協会ブースのお手伝いで 夏はヤッパリ…と 思い知らされたこと。 それは… “夏はビール！” です！(^-^; 観光協会のブースは、 アルコール提供が主な仕事。 生ビールは他の酒店さんが 担当されるので、 西巻酒店は、地酒ショット販売と 県外イベントで好評だった 日本酒サワー※を提供しました。 ※日本酒とレモン味の炭酸水割り サッパリしてなかなか美味♪ しかし！ ヤッパリ季節柄、 ご注文の大半は生ビール！ 私担当の日本酒類との比率は ９：１ もちろん９がビールです…。 日本酒サワー、 実はだんだんポピュラーに なってきているので、 まあまあ自信はあったのですが、 木っ端みじんな気分でした…。 さて【さかばやし通信】では ・お飲みになったお酒の感想 ・企画のアイデア ・日常の面白ネタ なんていう皆さまからのお声を お待ちしています。 ▼あて先はこちら 西巻酒店のメールアドレスです。 info@echigo-bishu.com これは面白いっ！っていうお話は メルマガでも紹介いたします。 よろしかったら お気軽に投稿してくださいね。 さて、 7/21(日)に最後に休んで以来、 33日連続で働き続けてきましたが もう限界！ ということで、8/24・25と二日間 夏休みをとらせていただきます。 (≧▽≦) 期間中のお問合せやご注文は すべて26日以降に対応します。 ご迷惑をおかけしますが、 よろしくお願いいたします。 それでは、また次回も 元気にお会いできることを とっても楽しみにしています。 (*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪ ---------------------------------- 配信停止、アドレス変更は、 下記のアドレスまでご一報ください。 info@echigo-bishu.com ---------------------------------- 【さかばやし(酒林)とは？】 酒蔵や酒屋の軒先に吊るされた 杉の葉を丸くカットした玉。 もとは、つるしたての蒼い葉で 新酒の完成を、 やがて茶色になる色の変化で、 お酒の熟成具合を伝えていました。 当店も、お客様へ四季を通じ 日本酒の魅力をお伝えしたい！ という想いから、 タイトルに使っています。 ◆日本酒のある食卓が大好き◆ 美酒考房西巻酒店 食の名脇役、新潟清酒の魅力を 全国のみなさまへ 新潟地酒で ご縁を深めるお手伝い 食卓に「うふっ♪」の声を お届けします URL：https://www.echigo-bishu.com e-mail：info@echigo-bishu.com TEL：0257-22-3394 FAX：0257-21-0720 〒945-0063 新潟県柏崎市諏訪町13-12 【JR東柏崎駅より徒歩3分】 ☆越州の蒼い暖簾が目印です☆ 営業時間9：00〜19：00 不定休 どこよりも丁寧に対応し 冷蔵管理した安心品質のお酒を 定価でお届けいたします！ ---------------------------------- ＜お取引蔵元＞ 朝日酒造・石塚酒造・麒麟山酒造 久須美酒造・頚城酒造・越銘醸 高の井酒造・原酒造・マスカガミ 松乃井酒造場 ---------------------------------- 蔵元で組織する 新潟清酒達人検定協会認定 “金の達人” 西巻進 https://www.echigo-bishu.com/shopinfomation.html ---------------------------------- 「いいね」お待ちしています！ https://www.facebook.com/echigobishu 【フェイスブック】 |
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