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| 新潟の淡麗辛口日本酒、久保田の新商品、H30.4月より販売 |
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久保田 純米大吟醸(くぼた じゅんまいだいぎんじょう)、新潟の淡麗酒が何よりも大好きな方のために銘酒久保田で知られる朝日酒造が発売する、淡麗ながら香り豊かな現代風にアレンジした純米大吟醸酒です。
1985年に誕生した久保田。その発売30周年を記念して従来の久保田とは異なる、豊かな香りが印象的な記念酒を発売しました。記念酒は大反響を呼びあっという間に完売、そこで、半年後に当初予定の無かった追加発売をしたほどでした。
久保田 純米大吟醸はこのときの記念酒をベースに開発されました。印象的な甘い香りはそのままに、久保田らしい切れの良さ＝淡麗もキチンと生かし、なおかつ驚くほどリーズナブル！新潟を代表するトップブランドのひとつ久保田の挑戦酒、久保田 純米大吟醸で蔵の想いをぜひ感じとってください。 |
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久保田 純米大吟醸は、厳しい条件をクリアし蔵から認定を受けた正規販売店の限定酒として発売されます
−“正規販売店”だからこぞ、品質管理には絶対の自信を持って販売しています− |
久保田 純米大吟醸
（くぼた じゅんまいだいぎんじょう） |
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■規格
■香り
■味
■醸造元
■発売期間
■販売店
■管理
■ご注意 |
純米大吟醸酒
マンゴーやメロンを思わせる果実の香り
優しく広がるふくらみのある味わいとバランスのよい柔らかな
酸が後口をさらっと引き締める飲み飽きしない中口
朝日酒造（長岡市）
2018年4月より通年販売
蔵元認定の正規販売店
店舗では冷蔵管理（発送はご希望がない場合常温便です）
月１入荷のため、当月分完売時は次月まで入荷待ちとなります |
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| ■商品価格 720ml 1727円（化粧箱入り・税込み） |
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■商品価格 1.8L 3740円（化粧箱入り・税込み） |
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| ＜ご購入一例＞ |
購入例1） 【ご注文品】720ｍｌ×1 【お支払方法】郵便振替 【お届け先】北海道 【お支払総額】3157円+振込み手数料
＜明細＞商品代（1727円×1）+送料1430円+振込み手数料（お客様ご負担となります）
購入例2） 【ご注文品】1.8L×1、720ml×2 【お支払方法】銀行振込 【お届け先】関東 【お支払総額】8294円+振込み手数料
＜明細＞商品代（3740円+1727円×2）+送料1100円+振込み手数料（お客様ご負担となります） |
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| 朝日酒造の純米大吟醸飲み比べはいかがですか？ |
| 久保田純米大吟醸＋久保田萬寿セット |
久保田純米大吟醸＋呼友セット |
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久保田の最高峰萬寿（まんじゅ）との飲み比べセット。新世代の純米大吟醸と、伝統の純米大吟醸との対比で、蔵の歴史を感じます。 |
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全国の久保田販売店の中でわずか91店しか販売していない有機栽培米の純米大吟醸呼友（こゆう）との飲み比べセット。 |
■久保田純米大吟醸＋久保田萬寿
720ml×2本セット 5731円 |
■久保田純米大吟醸＋呼友（こゆう）
720ml×2本セット 5104円 |
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■久保田純米大吟醸＋久保田萬寿
1.8L×2本セット 12431円 |
■久保田純米大吟醸＋呼友（こゆう）
1.8L×2本セット 11297円 |
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| ■FAXご利用の方はこちらをご利用下さい。（注文FAX用紙印刷ぺージ） ■電話ご注文の方はこちらまでどうぞ。 0257-22-3394（8：30〜19：00） |
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| H29.5.21の販売店会で初お披露目された久保田 純米大吟醸には、もっとお伝えしておきたいコトがあります。 |
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| 久保田 純米大吟醸 オススメの３つのポイント |
ポイントその1
30周年記念酒ベースの淡麗酒 |
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久保田 純米大吟醸は、発売30周年を記念して2015年秋に発売された久保田30周年記念酒が開発のベースとなっています。
記念酒の特徴であった、久保田らしからぬ甘い香りの豊かさが今回の久保田 純米大吟醸にも生かされています。
加えて切れの良さは飲み疲れしない久保田の良さを引き継いだもの、まさに新時代の久保田と呼べる酒質です。 |
久保田 純米大吟醸は、蔵元朝日酒造と正規特約店だけが販売する販売店限定銘柄です。
特約店は品質管理も含め、その魅力を伝える最大限の努力を行うなど蔵元と厳しい約束を交わした店ばかりです。
当店からなら、お客様は安心して安全品質の久保田 純米大吟醸を通販で定価ご購入いただけます。 |
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ポイントその2
正規特約店ならではの安心品質 |
ポイントその3
化粧箱入りなのにリーズナブル |
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久保田 純米大吟醸は、化粧箱に入った商品です。それなのに価格は正直破格といえるほどリーズナブル、発売前に販売店も他の蔵も一番驚いた部分でした。
ご自身で飲むだけでなく、贈答にあまり慣れていない若い世代にも手が出せる価格に…という朝日酒造の想いの表れです。
久保田 純米大吟醸は新しい贈答シーンの演出にもピッタリです。 |
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| ご注意下さい！ |
1.品質の変化しやすい純米大吟醸のため冷蔵管理して販売しています。入手後は冷蔵管理をお願い致します。
2.月の入荷数が決まっている限定入荷酒です。購入ご希望数を変更させていただく場合があります。
3.月１回入荷品のため、当月完売時は次月の入荷日までお待ちいただく場合があります。。
久保田の正規販売店は地酒専門店に限定されています。大手スーパー・ディスカウントストア・ホームセンターなどに正規販売店は一店もありません。こういった店に並んでいるのはブローカーが買い集めた不正流通品です。価格が高額になる、品質管理に疑問符が付くなど問題のある場合がありますので、そういったお店でのご購入は自己責任においてお願いいたします。 |
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| 醸造元 朝日酒造（あさひしゅぞう） |
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久保田 純米大吟醸（くぼた じゅんまいだいぎんじょう）を醸す朝日酒造は、天保元年(1830年)「くぼたや」として創業しました。大正〜昭和にかけ、新潟では最大手の蔵として成長しましたが、1985年の久保田発売数年前から量から質への転換を打ち出し、今に至ります。
現在蔵の外観は巨大な工場のように見えるため誤解されがちですが、この規模からしたら半分以下の仕込み量に抑え、仕込みすべてにおいて人間の判断が必要な酒造りを行っています。蔵の中には、お酒の神様「松尾様」を祭った神棚があり、最新鋭の設備の中でも昔の酒造り精神を忘れていません。
また、地域の自然保護活動の一環として「蛍の暮らす里作り」のお手伝いをしたり、「財団法人」を設立し自然保護活動を行う団体に助成したり、地元農家が良質な原料米を確保できるよう「農業法人」を立ち上げたりと、高いレベルでの社会貢献を行っています。 |
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| お届けスケジュールについて |
＜初めてご利用の方＞
お急ぎの方 → お支払方法【商品代引き】がオススメ、当日午前中までのご注文は最短本州翌日着で出荷します。
お急ぎでない方 → お支払方法【銀行振込】【郵便振替】【カード決済】の場合は入金確認後に出荷となります。
※それぞれに必要なお支払いに関する手数料はお客様ご負担となります。
＜２回目以降ご利用の方＞
どのお支払方法でも午前中までのご注文は最短本州翌日着の出荷が可能、到着後10日以内にお支払下さい。
※それぞれに必要なお支払いに関する手数料はお客様ご負担となります。 |
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| 久保田 純米大吟醸、こんな風にお楽しみください |
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■のみごろ温度
久保田 純米大吟醸のオススメ温度は、ズバリ冷蔵庫から出してビンが軽く汗をかく温度。大吟醸系の豊かな香りと久保田らしいふくらみつつも淡麗な味が同時にお楽しみいただけます。
また、販売店会でのお披露目の際には試せませんでしたが、人肌ていどのぬる燗も面白いかも。香りのバランスは崩れず、活性化した旨みが楽しめるかもしれません。（実証していないため、保障はしません） |
■オススメの肴
久保田 純米大吟醸には、洋風料理がオススメです。甘い香りは洋食に邪魔にならず、お酒が持つ適度な酸味が洋食の脂分を程よく流し、お酒と料理を上手に繋いでくれます。
和食にするなら、ウナギなどの濃厚な素材のもので。淡白な料理では、お酒が勝ちすぎてしまう恐れがありますので、ご注意ください。 |
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久保田 純米大吟醸
（くぼた じゅんまいだいぎんじょう） |
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久保田 純米大吟醸（くぼた じゅんまいだいぎんじょう）は、従来の「日本酒は料理の名脇役であるべき」という朝日酒造の信念は残しつつ、新しい世代の方の嗜好にも配慮した香り豊かで淡麗な純米大吟醸です。
高級果実を思わせる甘く官能的な香りと、柔らかく広がったあと上品で優しい酸が後味を切る酒質は、まさに新感覚の淡麗酒。辛口にこだわりすぎずに仕上げた味の中に、嗜好品ながら「誰もが美味しい」と思える香り・酒質を目指した久保田の理念を見事に表現、新潟を代表する人気酒久保田の新しい顔といえます。
これからの時代に意欲的な挑戦酒として登場した久保田 純米大吟醸、蔵元朝日酒造の想いとともに、従来の日本酒ファンだけでなく、若い世代にも試して欲しい逸品です。 |
| ■商品価格 720ml 1727円（化粧箱入り・税込み） |
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| ■商品価格 1.8L 3740円（化粧箱入り・税込み） |
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| ＜ご購入一例＞ |
購入例1） 【ご注文品】720ｍｌ×2 【お支払方法】ゆうちょ銀行振込み 【お届け先】関西 【お支払総額】4664円+振込み手数料
＜明細＞商品代（1727円×2）+送料1210円+振込み手数料（お客様ご負担となります）
購入例2） 【ご注文品】1.8L×1、720ml×1 【お支払方法】商品代引き 【お届け先】九州 【お支払総額】7227円
＜明細＞商品代（3740円+1727円）+送料1430円+代引き手数料330円 |
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| 朝日酒造の純米大吟醸飲み比べはいかがですか？ |
| 久保田純米大吟醸＋久保田萬寿セット |
久保田純米大吟醸＋呼友セット |
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久保田の最高峰萬寿（まんじゅ）との飲み比べセット。新世代の純米大吟醸と、伝統の純米大吟醸との対比で、蔵の歴史を感じます。 |
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全国の久保田販売店の中でわずか91店しか販売していない有機栽培米の純米大吟醸呼友（こゆう）との飲み比べセット。 |
■久保田純米大吟醸＋久保田萬寿
720ml×2本セット 5731円 |
■久保田純米大吟醸＋呼友（こゆう）
720ml×2本セット 5104円 |
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■久保田純米大吟醸＋久保田萬寿
1.8L×2本セット 12431円 |
■久保田純米大吟醸＋呼友（こゆう）
1.8L×2本セット 11297円 |
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| ■FAXご利用の方はこちらをご利用下さい。（注文FAX用紙印刷ぺージ） ■電話ご注文の方はこちらまでどうぞ。 0257-22-3394（8：30〜19：00） |
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| 【久保田 純米大吟醸 成分値DATA】 |
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■規格 ： 純米大吟醸
■アルコール度 ： 15％
■原料米 ： 五百万石（麹米/掛米）
■精米歩合 ： 50％（麹米／掛米）
■成分値：日本酒度±0 酸度― アミノ酸度―
※成分地の数値は目標値です |
■味：香り/華やか 甘辛/中口 淡麗具合/淡麗
■飲み頃温度 ：○10℃以下 ◎冷や △常温 ○ぬる燗 ×熱燗
■推奨保存方 ： 冷暗所にて
■発売期間：通年販売（完売時は次月入荷まで販売休止）
■出荷 ： 常温便 |
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| ■用語解説■ |
純米大吟醸酒 ： 精米歩合50％以下の酒造好適米を用い、米・米麹・水・で低温発酵させたもろみを搾った香味豊かなお酒
酒造好適米 ： 農林水産省が認定した、日本酒仕込みに適する品質の米（酒米）
麹米（こうじまい） ： 酒造りで最も重要とされる麹菌を繁殖させたもので、原料米のでんぷんを糖化する
掛米（かけまい） ： 麹米に三回に分けて加えられ、これが糖化され、それを酵母が分解してアルコール（お酒）になる
精米歩合 ： 酒造りの為に原料米を削った割合（例 精米歩合50％＝原料米100に対し50％を削ったという事）
成分値 ： 日本酒度＝0を境に数字が大きいと辛口／酸度＝数字が低いと甘みが増す／アミノ酸度＝淡麗酒は数値が低い
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